Греция

Греция, таинственная и загадочная… Она манит нас своими тайнами, а также мифами и легендами, которые с ней связаны. Что же мы знаем о ней? Оказывается, что, по сравнению с другими странами, довольно мало.

Однообразной эту прекрасную страну никак нельзя назвать. С одной стороны ее охраняют горы: величественные и могучие, а с другой окаймляет суша, словно кружевная кайма. Соседями Греции являются такие страны как Албания, Болгария и Турция. Крайними точками Греции являются с запада остров Корфу, а с юга – остров Крит. Про греческие острова стоит упомянуть отдельно: практически ни одна страна мира не может похвастаться таким большим количеством островов. А значит, Вам будет из чего выбирать, и круиз  и отдых на комфортабельном корабле по островам Додеканиса станет незабываемым воспоминанием.

Располагается эта прекрасная и манящая своими неразгаданными  тайнами страна в юго-восточной части Европы и включает в себя материковую Грецию (в нее входят Аттика, Пелопоннес, Фракия, Центральная Греция, Македония, Эпир, Фессалия) и острова, находящиеся в Эгейском и Ионическом морях. Количество островов Ионического моря невелико, они образуют цепочку, являющуюся определенной границей с запада. А острова Эгейского моря поражают своим количеством и разнообразием. Некоторые острова, например, Спорады, Додеканис, Киклады на северо-востоке, объединены в архипелаги, другие (такие как Крит) стоят особняком. В состав Кикладского архипелага входит 39 островов, заселены из которых только 24.

Климат Греции можно охарактеризовать как мягкий и приятный. Средиземноморский климат обеспечивает сухое и жаркое лето, теплую, но дождливую зиму. В Афинах среднегодовая температура примерно 17° С. Самым холодным месяцем считается январь (9° С), июль – самым жарким (27° С). Зимой вершины греческих гор покрыты снегом, но морозы зимой – большая редкость. Если Вы оказались в Греции зимой, не бойтесь замерзнуть. Согреться Вам помогут «Метакса», анисовая водка «Узо» или же знаменитые по всему миру греческие вина.

Лучше всего отдыхать в Греции с мая по июнь. Море порадует комфортной температурой (18 – 20 градусов), природа предстанет в своей полной красе. В июле-августе южная и центральная часть Греции становятся жаркими (температура поднимается до 45 градусов), правда на севере всегда прохладнее. А в сентябре начинается бархатный сезон – самая благоприятная пора отдыха для тех, кто не хочет туристического шума. Море в Греции все еще теплое, температура воздуха вновь становится приятной и расслабляющей, ресторанчики пустеют после наплыва туристов, на пляжах практически не остается людей.

Наверняка про Греческую кухню слышали все. По всему миру о ней ходят легенды и это неслучайно. Сами греки относятся к трапезе крайне серьезно: это не просто процесс насыщения, но и общение с родными и близкими, важная часть отдыха и рай для гурманов. За обедом, например, решаются важные семейные вопросы, обсуждается политика. Потом наступает сиеста – время отдыха. А вечером и ночью, когда спадает жара, греки любят выйти в таверны и рестораны.

Эта удивительная страна сохранила свои традиции и обычаи, касающиеся кухни. Быстрый ритм жизни, который заставил весь мир есть гамбургеры, казалось бы, прошел мимо солнечной Греции. Мясные, рыбные, овощные блюда готовятся по традиционным рецептам из местных продуктов и не перестают поражать своим удивительным вкусом. Разнообразие придают фрукты, овощи, в качестве приправ используют оливковое масло, различные травы, пряности, томаты, сок лимона. Традиционные оливки, сыр фета и знаменитое греческое вино присутствуют на каждом столе.

Для тех, кому уже не терпится попробовать все эти потрясающие блюда, мы подготовили специальный каталог рецептов самых знаменитых греческих блюд. Воспользовавшись им, вы также можете более детально подготовиться в поездке в Грецию, заранее составив меню. Этот каталог хорош также тем, что в нем приводятся не только описания блюд, но и их средние цены. В России также существует множество таверн и ресторанчиков, в которых Вам подадут настоящие греческие блюда.

Ресторанчики и таверны в Афинах, Аттике, на островах обычно работают с 12:00 до16:00, с 20:00 до 24:00. Но некоторые заведения закрываются лишь в  2 часа ночи. В них Вам будут предложены как национальные греческие блюда, так и блюда интернациональной кухни. А у некоторых регионов страны есть собственные фирменные блюда. На острове Крит Вам предложат йогурт с медом, слоеные пирожки с сыром под названием «калицуня», пироги с начинкой из разнообразных овощей, молочную пенку «стака», торт по-сфакийски , улитки, вареное козье мясо и многое-многое другое. Разочарованы Вы не будете. Прибрежные таверны и ресторанчики предлагают посетителям богатый выбор морепродуктов: морские ежи, рыба, осьминоги, каракатицы, жареные кальмары. Можете также заказать знаменитый критский плов.

На плодородных равнинах и в горных районах Вас порадуют другими блюдами. Здесь популярны всевозможные экзотические фрукты, сочные и наполненные греческим солнцем: авокадо, киви, груши, дыни, бананы, апельсины, плоды фигового дерева и опунции, разнообразнейшие сорта винограда, помидоры, огурцы, хорта (дикая зелень). Знаменитыми являются хохли (улитки), из рыбных продуктов бычки и сельдь, традиционные сосиски, мясо молодого козленка, тимьянный мед, а также знаменитые сорта сыра и молочная пенка стака.

Цены на все эти прекрасные блюда варьируются в весьма приятном диапазоне: от 6 до 20 евро. Это средняя стоимость обеда или ужина, в которую не входит стоимость напитков. Таким образом, отдых в Греции можно охарактеризовать как недорогой.  

Посетите памятные места и достопримечательности античной, византийской и современной Греции. Вы своими глазами увидите те места, которые поэты воспевали в своих творениях, те места, которые были свидетелями героических подвигов, те места, по которым ступала нога олимпийских богов. Экскурсии в Греции Вам предложат самые разные. Интересно будет побывать на различных концертах, фестивалях, которые проводятся круглый год. Молодым людям это будет очень интересно – молодежный отдых в Греции набирает популярность день ото дня.

Жизнь не затихает в Греции даже ночью. Веселье продолжается до самого утра, чтобы утром начаться заново. После сиесты не только туристы выходят в город, но и местные жители развлекаются во всю после трудового дня.

По вероисповеданию греки являются христианами и относятся к автокефальной греко-православной церкви. Предстоятель греческой церкви – архиепископ афинский. Однако церкви Крита, монашеская республика Афон и остров Додеканес подчинены Патриархии в Константинополе.

Одно можно сказать наверняка: отдых в Греции не оставит Вас равнодушными. Туры в Грецию поражают своим разнообразием. По желанию Вы можете выбрать самые экзотические туры и экскурсии, будь то летний отдых в Греции, семейный или пляжный отдых в Греции.